5 coisas que você deve saber sobre churrasqueiras elétricas

Churrasqueiras elétricas São portáteis e seguros

As churrasqueiras elétricas são a escolha ideal para quem prefere grelhar sem o uso de gás ou carvão. Seu tamanho pequeno e a falta de chama os tornam uma escolha mais segura para uso interno, enquanto seu design compacto pode caber facilmente em bancadas ou outras superfícies de trabalho de preparação de alimentos.

Eles são fáceis de limpar

Como não há chama envolvida, as churrasqueiras elétricas são mais fáceis de limpar do que as tradicionais a gás ou a carvão. Você pode simplesmente desligar a grelha, desconectá-la e deixá-la esfriar antes de lavar.

Eles Aquecem Rapidamente

Ao contrário das churrasqueiras a carvão ou a gás, que podem levar algum tempo para atingir a temperatura ideal, as churrasqueiras elétricas esquentam rapidamente. No entanto, é importante esperar pelo menos alguns minutos antes de colocar os alimentos nas grelhas.

Eles não são adequados para cozinhar carne mais dura

Embora não produzam a fumaça que outros tipos de churrasqueiras produzem, as churrasqueiras elétricas não conseguem atingir as altas temperaturas necessárias para cozinhar alguns cortes de carne mais duros. Em vez disso, você pode tentar usar uma caixa de defumador para dar um sabor defumado à sua comida.

Eles não são uma boa opção para um sabor autêntico de churrasco

As grelhas elétricas não são capazes de fornecer os sabores defumados que outros tipos de grelha podem, devido à falta de chama e às temperaturas máximas de cozimento mais baixas. Você pode, no entanto, obter aquele sabor defumado de outros métodos de cozimento, como defumar e assar.